Praćenje i kontrola procesa proizvodje tortilje, kontrola kvaliteta sirovina i gotovih proizvoda, vođenje proizvodne dokumentacije, praćenje higijenskih i sigurnosnih standarda, kontrola receptura i tehnoloških parametara te saradnja sa zaposlenima u proizvodnji na unapređenju kvaliteta i efikasnosti proizvodnog procesa.

Obavezni uslovi:

VSS-prehmrabeni tehnolog

Poznavanje procesa proizvodnje hrane, HACCP i standarda sigurnosti hrane. Odgovornost, preciznost i sposobnost organizacije proizvodnog procesa. Poželjno prethodno iskustvo u prehrambenoj industriji.

Kontakt email: osmo_sito@outlook.com